למתכון נצטרך:
חבילת בצק עלים
כוס סוכר
כוס מים
כוס חלב 200 מל
4 כפות פודינג
מיכל שמנת מתוקה 250 מל
שוקולד ואבקת סוכר לקישוט-
1 נחמם תנור ל180 מעלות
2 נעטוף כל קונוס בניר אפיה (יש הדרכה בסירטון)
3 נרדד כל עלה של בצק עלים ונחתוך לרצועות
4 נגלגל כל רצועה על קונוס מבצק עלים
6 נטבול כל קונוס במים ואז בסוכר
7 נאפה את הקונוסים ב180 מעלות חצי שעה
8 נקרר ונחלץ בקלות
9 נקציף את השמנת מתוקה עם החלב והפודינג לקצפת יציבה
10 נעביר לשקית זילוף ונזלף בכל קונוס
11 נקשט עם שוקולד ואבקת סוכר
ניתן לשמור בהקפאה או במקרר