2 סלק טרי מקולף
2 מלפפונים
חבילת כוסברה
בצל סגול קצוץ
חבילת לבבות דקל
כוס אגוזי מלך
חצי כפית מלח
כף דבש
כף חומץ בלסמי
רבע כוס שמן זית
מיץ מלימון שלם
אופן ההכנה:
1- נקלף את הסלקים ונחתוך לחצי ואז לפרוסות דקות ונשים בקערה
2- נחתוך מלפפון לחצי וגם אותו נחתוך לפרוסות דקות ונשים בקערה
3- נקצוץ בצל סגול וחבילת כוסברה ונשים בקערה
4- נפתח קופסאת שימורים של לבבות דקל ונוסיף לקערה
5- נטבל במלח, דבש, חומץ בלסמי, שמן זית ולימון ונערבב
בתאבון
לסירטון הדרכה: