למתכון נצטרך:
כוס וחצי קמח (210 גרם)
חצי כפית אבקת אפיה
חצי כפית מלח
רבע כוס מים (60 מ"ל)
רבע כוס שמן (60 מ"ל)
לציפוי:
חלבון ביצה
שומשום
אופן ההכנה:
1- בקערה נשים יחד את הקמח, אבקת אפיה, מלח, מים ושמן ונלוש יחד לבצק חלק ואחיד
2- נחלק ל20 כדורים ונרדד כל כדור לנחש, כל נחש נגלגל לטבעת ונסדר בתבנית
3- נבריש בחלבון ביצה ונפזר שומשום מעל ונאפה ב180 מעלות 15 דקות
בתאבון
לסירטון הדרכה:
