למתכון נצטרך:
למוס:
חבילת עוגיות אוראו
כוס חלב צימחי
500 מ"ל שמנת צימחית
לציפוי:
125 מ"ל שמנת צימחית
100 גרם שוקולד מריר
עוגיות אוראו לקישוט
אופן ההכנה:
1- בקערת המיקסר נקציף יחד את השמנת צימחית עם כוס חלב לקצפת יציבה אך רכה
2- נשבור את העוגיות בעזרת מערוך ונערבב ביחד עם הקצפת
3- נעביר לשקית זילוף ונזלף עד ה4\3 בכל כוסית ונדפוק על השולחן לישר ונקפיא
4- בקערה נפרדת נשים את השוקולד עם השמנת צימחית ונמיס במיקרוגל בפולסים קצרים עד לקבלת גנאש אחיד ונזלף על המוס, נקשט בעוגיות אוראו ונשמור במקפיא עד ההגשה
בתאבון
לסירטון הדרכה:
