מתאים לתבנית פאי קוטר 24
למתכון נצטרך:
4 ביצים
חצי כוס סוכר
כף גרידת לימון
מיץ מלימון שלם
כף דבש
כף תמצית וניל
כוס קמח שקדים (200 גרם)
חצי כוס קמח תופח או קמח רגיל ורבע כפית אבקת אפיה (100 גרם)
חצי כוס שמן
100 גרם שקדים פרוסים
לקישוט:
אבקת סוכר
אופן ההכנה:
1- נחמם תנור ל160 מעלות
2- בקערת המיקסר נקציף את הביצים והסוכר 10 דקות לקצף יציב
3- נוסיף גרידת לימון, מיץ לימון, תמצית וניל, דבש, קמח שקדים, קמח תופח, שמן ונטרוף יחד לבלילה אחידה.
4- נעביר לתבנית פאי קוטר 24 ונפזר מעל את השקדים הפרוסים
5- נאפה ב160 מעלות 40 דקות
6- נצנן ונפזר אבקת סוכר מעל
בתאבון
לסירטון הדרכה:
