סופגניות מיני
אני אוהבת להכין מיני סופגניות
כי גיליתי שיש הרבה אנשים שמפחדים להכין סופגניות גדולות,
אז מיני גם קל גם טעים וגם פחות קלוריות
מצרכים:
קילו קמח
כוס סוכר
שתי כפות שמרים
כף תמצית וניל
2 ורבע כוסות מים
חצי כוס שמן
כף מלח
כף חומץ
כף ערק
כוס סוכר לציפוי :
1- בקערת המיקסר נשים מים, סוכר, שמרים, קמח, מלח, שמן, חומץ, ערק ונלוש 10 דקות לבצק חלק ואחיד.
2- נתפיח עד הכפלת נפח ונפזר מעט קמח ונגלגל כדורים בגודל כדור פינג פונג
3- נטגן בשמן עמוק על אש נמוכה 2-3 דקות ונוציא לצלחת עם נייר סופג
4- נגלגל בסוכר
נגיש עם ממרח שוקולד/ריבת חלב שאוהבים
בתאבון
לסירטון הדרכה:
