Site icon הקונדיטורית אליה

קונוסים מבצק עלים

מצרכיםֿ:
קילו  בצק עלים
כוס סוכר (200 גרם)
כוס מים (200 מ״ל)

לקצפת:
כוס חלב (200 מל)
4 כפות פודינג
מיכל שמנת מתוקה 250 מל
שוקולד ואבקת סוכר לקישוט-

אופן ההכנה:
1 נחמם תנור ל180 מעלות
3 נרדד כל עלה של בצק עלים ונחתוך לרצועות
4 נגלגל כל רצועה על קונוס עטוף בניר אפיה
6 נטבול כל קונוס במים ואז בסוכר
7 נאפה את הקונוסים ב180 מעלות חצי שעה
8 נקרר ונחלץ בקלות ונקרר
9 נקציף את השמנת מתוקה עם החלב והפודינג לקצפת יציבה
10 נעביר לשקית זילוף ונזלף בכל קונוס
11 נקשט עם שוקולד מומס/סירופ שוקולד ואבקת סוכר

לסירטון הדרכה:

Exit mobile version