מצרכים:
2 שרוולים של פתי בר
מיכל שמנת מתוקה/להקצפה/לבישול (250 מ״ל)
4 כפות גדושות ריבת חלב
לשכבת השוקולד:
200 גרם שוקולד מרירֿ/חלב
חצי מיכל שמנת מתוקה/להקצפה/בישול (125 גרם)
כף שמן
אופן ההכנה:
1- בנינגה נטחון דק דק את 2 השרוולים של הפתי בר ונעביר לקערה
2-נוסיף לקערה את השמנת לבישול ואת הריבת חלב ונלוש לבצק כמו בצק עוגיות
3- נשטח בתבנית מרופדת בנייר אפיה ונקפיא 10 דקות
4- באותה קערה נשים את השוקולד, שמנת לבישול, והשמן ונכניס למיקרוגל לפולסים קצרים עד המסה ונערבב
5- נשפוך על שכבת הפתי בר ונישר
6- נוסיף כמה נקודות של ריבת חלב בשוקולד ועם שיפוד ניצור קישוטים
7- נקפיא לחצי שעה ונחתוך לקוביות ונזלול.
לסירטון הדרכה:
