איזה כיף שהגעתם לקטגוריית הסלטים, המטבלים והממרחים שלי! אין ארוחה או שולחן חג ושבת ששלמים בלי כמה סלטים טובים וממרחים טעימים בצד. סדרתי לכם כאן מגוון רחב של מתכונים – מסלטים טריים ורעננים, דרך סלטים מבושלים ועד ממרחים ומטבלים שמשדרגים כל מנה.
אוספים נבחרים עם מתכונים מסודרים לפי נושאים וכיווני חיפוש.
שנים ניסיתי להכין פסטו בבית וניסיתי הרבה מתכונים ורעיונות עד שהגעתי למתכון הזה - אז הנה המתכון שלי לפסטו ביתי,…
את המתכון הזה אני מכינה כמעט כל שבת ❤️ אני ממש אוהבת את שניצל החציל הזה כי הוא יוצא זהוב…
את המטבוחה הזאת אני אוהבת להכין בגדול, כי אם כבר מכינים אז שיהיה 😍🌶️ אני מכינה כמות כפולה, מחלקת לקופסאות…
את הממרח הזה אני מכינה כל שישי, ואם אני לא מכינה כמות כפולה הוא פשוט מתחסל עוד לפני שבת 😅…
איך מכינים טחינה מטחינה גולמית? הכי פשוט שיש מערבבים טחינה גולמית עם מיץ לימון, מלח ומים קרים שמוסיפים בהדרגה, עד…
מה הופך חומוס ביתי לכזה שגורם למי שטועם אותו לשאול ״רגע, את בטוחה שהכנת את זה בבית?״ 😍 את החומוס…
אני מכינה את הסלט הזה קבוע בסעודה שלישית והוא מתחסל בשניה, כולם אוהבים אותו, אפשר עם חריף ואפשר בלי, אבל…
מה מיוחד בסלט הזה ? שיש בו אבוקדו !! לא קוביות - מעוך , ככה מעוך שמתערבב עם הרוטב ויוצא…
מאז שאני מכירה את המתכון הזה לסלט סלק אני לא שולקת סלק אין צורך אני מגרדת אותו על פומפיה גסה…
למתכון המלא ←
בוקר טוב לסלט בצלחת, מה צריך ? צלחת גדולה את כל הירקות שיש בבית וזהו אולי ביצה או טחינה אם…
כאן תמצאי מגוון מתכונים לסלטים, מטבלים וממרחים עם מתכונים מפורטים, הוראות הכנה ברורות וטיפים שימושיים שיעזרו לך להצליח.
מתכונים לסלטים, מטבלים וממרחים לכל אירוח וארוחה
סלטים וממרחים הם הלב של השולחן – הם מוסיפים צבע, טעם ועושר לכל ארוחה, סעודת שבת או מפגש חגיגי. בקטגוריה הזו ריכזתי עבורכם מגוון רחב של מתכונים המתאימים להגשה לצד מנות עיקריות, לפתיחת ארוחה או כמטבלים לצד לחם וחלות.
סגנונות ומגוון המתכונים בקטגוריה
בקטגוריה תוכלו למצוא מתכונים בסגנונות הכנה שונים:
- סלטים טריים ורעננים: סלטי ירקות, סלטים עם פירות, סלטי עגבניות, קולורבי, סלק, כרוב, עשבי תיבול, קינואה, עדשים ובורגול.
- סלטים מבושלים ואפויים: סלטי חצילים שונים, מטבוחה, סלטי קישואים, אנטיפסטי וירקות קלויים בתנור.
- ממרחים ומטבלים: טחינות בטעמים (כמו טחינה ירוקה וטחינת סלק), מטבל פסטו, סחוג ביתי, גוואקמולי ומסבחה.
- סלטים לאירוח, חגים ולמנגל: סדרות של סלטים המותאמים במיוחד לאירוח, לארוחות חג (כמו שבועות) ולמנגל.
בקטגוריה תמצאו מתכון לפוקצ'ות מסלטים שנשארו משבת, דרך מעולה וטעימה לניצול שאריות.
בקטגוריה מופיעים מתכונים למטבל פסטו, טחינה ירוקה, טחינת סלק, סחוג ביתי, גוואקמולי ומסבחה חומוס פטריות.
תוכלו למצוא מגוון סלטי חצילים, כולל סלטים מחצילים בתנור, סלט חצילים חגיגי, סלט חצילים עם צ'ימיצ'ורי וסלט חצילים עם אריסה וצ'ילי.
בקטגוריה מופיעים סלטים עשירים כמו סלט קינואה תאילנדי, סלט עדשים, סלט בורגול עם חמוציות ועשבי תיבול וסלט גרגרי חומוס.
בקטגוריה תמצאו אוספי מתכונים ייעודיים כמו 7 סלטים לחג שבועות ו-6 סלטים למנגל.
