6 סלטים למנגל
מתאים ל10 איש סלט עגבניות קצוץ 4 עגבניות בצל סגול קצוץ חצי צרור פיטרוזליה סלט גזר 4 גזרים בצל סגול קצוץ סלט כרוב לבן חצי כרוב לבן מטבל ספיסי מיונז 3 כפות מיונז חצי כפית סחוג חצי כפית אריסה חצי…
סלט פסטה
מתאים לקערת אחד למתכון נצטרך : ראש חסה 10 עגבניות שרי בצל סגול בנוני 5 פיטריות טריות חצי חבילת פסטה מבושלת 10 זיתי קלמנטה גבינה בולגרית לרוטב : רבע כוס שמן זית מיץ מלימון אחד חצי כפית זעתר חצי כפית…
סלט קינואה תאילנדי
למתכון נצטרך: כוס קינואה מבושלת רבע כרוב סגול גזר מגורד גמבה קצוצה חסה בצל קצוץ לרוטב: 4 כפות רוטב סויה 3 כפות חמאת בוטנים 3 כפות שמן זית חצי כפית מלח 3 כפות דבש מיץ מלימון שלם אופן ההכנה: 1-…
מסייר – ירקות חמוצים
למתכון נצטרך: חצי כרובית טרייה (לא חייב ) 2 גזרים קולורבי שומר 2 עלי סלרי רבע כרוב גמבה אדומה גמבה צהובה גמבה כתומה לימון שלם כף מלח כף חומץ חצי כוס מיץ לימון חצי כוס שמן זית כף שום כתוש…
סלט כרוב במיונז
למתכון נצטרך : רבע כרוב 2 גזרים חצי צרור שמיר חצי כף מלח פלפל שחור אבקת שום כף סוכר 2 כפות מיונז כפית חומץ תפוחים מיץ מחצי לימון אופן ההכנה : 1- נקצוץ את הכרוב דק דק ונעביר לקצרה 2-…
סלט כרפס
למתכון נצטרך : 2 עלי סלרי\ כרפס רבע צרור פיטרוזליה רבע צרור שמיר בצל קטן חצי כוס חמוציות חצי כוס אגוזי מלך חצי כוס בוטנים מיץ מלימון שלם רבע כוס שמן זית רבע כפית מלח רבע כפית אבקת שום פלפל…
סלט טבולה ורימון
למתכון נצטרך כוס בורגול 2 כוסות מים רותחים צרור כוסברה קצוצה קולורבי מגורד בצל סגול קצוץ גרעיני רימון כף מלח מיץ מלימון שלם חצי כוס שמן זית כף דבש אופן ההכנה: 1- בקערה נשים יחד את הבורגול עם שתי כוסות…
סלט חצילים עם גבינה בולגרית
למתכון נצטרך : חציל רבע כוס שמן חצי כפית מלח חצי כפית פפריקה חצי כפית כוסברה יבשה חצי כפית אבקת שום מעט עוף בגריל גמבה קצוצה לקוביות פיטרוזליה קצוצה 3 כפות טחינה גבינה בולגרית קרוטונים שקדים פרוסים אופן ההכנה: 1-…
סלט קולרבי
2 קולרבי רבע צרור פיטרוזליה חמוציות כף פסטו חצי כפית מלח מיץ מחצי לימון רבע כוס שמן זית כף חומץ בלסמי כף זרעי פשתן שקדים מלוחים אופן ההכנה: 1- נקלף את הקולרבי ונגרד על מונדלינה לגפרורים דקים. 2- נקצוץ את…
סלט עדשים
למתכון נצטרך כוס עדשים שחורות 2 בטטות גמבה גזר צרור כוסברה בצל סגול חצי כפית מלח מיץ מחצי לימון רבע כוס שמן זית חצי כפית חרדל דיזון כף דבש אבקת שום כף זרעי פישתן פיצוחים לפי הטעם אפשר להוסיף, גבינה…