הטרנד שכבש את הרשת
מגולגלות אמסטרדם מהירות וקלות
למתכון נצטרך: 200 גרם חמאה רכה 100 גרם אבקת סוכר 4\3 כוס שוקולית חצי כוס קקאו כף תמצית וניל ביצה 3 כוסות קמח כפית אבקת אפיה קורט…
כמות
לפי המתכון
זמן הכנה
מהיר
רמת קושי
קל
זמן אפייה
25 דקות
אופן ההכנה
- נחמם תנור ל180 מעלות
- בקערה נשים את החמאה הרכה, האבקת סוכר, שוקולית, קקאו, וניל, ביצה, ונטרוף היטב לבלילה קרמית ואחידה
- נוסיף את הקמח, מלח, ואבקת אפיה ונלוש לבצק רך וקרמי שלא נדבק (כמו פלסטלינה)
- נחלק את הבצק ל4 חלקים - כל חלק נפתח על נייר אפיה לעלה גדול נמרח ממרח שוקולד לבן ונגלגל (כמו במגולגלות)
- נסמן פסים על הרולדה
- נאפה 25 דקות ב180 מעלות ונוציא שהם חמות
- נחתוך ונגיש
סרטון הדרכה
