ארוחת בוקר או ערב קלה ומהירה
בורקסטת אבוקדו
לפעמים כשרוצים מנה קלה ומהירה אך מפנקת כמו במסעדה - אין כמו בורקסטת אבוקדו מושלמת ופריכה...
כמות
3 מנות
זמן הכנה
15 דקות
רמת קושי
קל
זמן אפייה
10 דקות
אופן ההכנה
- נחמם תנור ל180 מעלות
- נסדר בתבנית את פרוסות החלהלחם נפזר מעט שמן זית ופפריקה ונאפה ב180 מעלות 10 דקות
- בקערה נשים את האבוקדו עם הביצים קשות ונמעך ביחד לעיסה אחידה
- נקצוץ את הגמבה והבצל ונוסיף לאבוקדו והביצים, נתבל במלח, מיץ לימון ושמן זית ונערבב
- נוציא את הבורסקטות ונסדר עליהם את הסלט אבוקדו, נפזר קצת גמבה קצוצה לקישוט
- ובתאבון
סרטון הדרכה
