מתאים לתבנית 20^30
למתכון נצטרך:
200 גרם שוקולד מריר
חצי כוס שמן
חצי כוס סוכר
כוס וחצי קמח
3 ביצים
כף תמצית וניל
כפית אבקת אפיה

500 גרם גבינה לבנה
שליש כוס סוכר
ביצה
כף פודינג וניל
חצי כוס קמח
כף תמצית וניל

לציפוי :
200 גרם שוקולד מריר
מיכל שמנת מתוקה

אופן  ההכנה:
1- נחמם תנור ל170 מעלות
2- בקערה נשים את השוקולד והשמן ונמיס במיקרוגל בפולסים קצרים ונערבב עד לקבלת מסה חלקה
3- נוסיף סוכר, ביצים, תמצית וניל, קמח, אבקת אפיה, ונטרוף לבלילה אחידה
4- בקערה נפרדת נשים את הגבינה, סוכר, ביצה, פודינג וניל, קמח, תמצית וניל ונטרוף לבלילה אחידה
5- נחבר את שתי הבלילות  כך שכל פעם נוסיף כף מבלילה השוקולד אל תוך בלילת הגבינה ונערבב עד לקבלת מסה אחידה
6- נעביר לתבנית מרופדת בניר אפיה ונאפה ב170 מעלות ארבעים דקות
7- נצנן ונחורר עם מזלג
8- בקערה נפרדת נשים את השוקולד עם השמנת מתוקה ונמיס במיקרוגל בפולסים קצרים עד המסה מלאה ונערבב
נשפוך על העוגה נקרר ונאכל קר !

לסירטון הדרכה: