למתכון נצטרך חצי קילו חבילת ארטישוק מבושל או בשימורים רבע צרור כוסברה קצוצה 10 זיתים שחורים 3 כפות שמן זית חצי כפית מלח מיץ משתי לימונים כפית בצל מיובש 1- נחתוך את הארטישוק לרבעים ונשים בקערה 2- נקצוץ קצות את…