שוקופלת -שוקו מושחת ממקופלת
ל5 אנשים
למתכון נצטרך:
6-7 יחידות מקופלת
ליטר חלב
לקצפת
250 מל שמנת מתוקה (מיכל אחד)
כוס חלב
4 כפות פודינג וניל
1- בסיר קטן נשים את החלב ונרתיח על האש דקה – שתיים עד שהחלב רותח ומבעבע
2- בכוס נשבור מעט את המקופלת ונשפוך את החלב החם על המקופלת
3- נערבב היטב
4 בקערת המיקסר נקציף -שמנת מתוקה, פודינג, חלב לקצפת יציבה
5- נזלף מעל הכוס
6- נפזר מעל שברי מקופלת
בתאבון
לסירטון הדרכה:
כבר לא מייצרים מקופלת בגלל שהיה ריקול באוסם
אפשרי להכין עם שוקולד חלב