למתכון נצטרך:
150 גרם חמאה
2 כוסות קמח
כוס שקדים טחונים
כף וניל
2 כפות פודינג וניל
2 חלמונים
כוס סוכר
כף גרידת לימון
כף ברנדי
רבע כוס חלב

לציפוי :
2 חלבונים
200 גרם שקדים פרוסים

אופן ההכנה:
1- נחמם תנור ל180 מעלות
2- בקערה נשים יחד את ה חמאה,קמח,שקדים טחונים,כף וניל, 2 חלמונים, כוס סוכר, כף גרידת לימון, כף ברנדי, רבע כוס חלב, ונלוש עד לקבלת בצר רך ונוח לעבודה
3- נגלגל לכדורים בגודל כדור פינגפונג.
4- נגלגל כל כדור בחלבון ובשקדים הפרוסים (שימו לב להדרכה בסירטון)
5- נסדר בתבנית ונאפה ב180 מעלות 10 דקות
6 נפזר אבקת סוכר מעל .
בתאבון

לסירטון הדרכה:

לקורס אפיה דיגיטלי:
שיהפוך אותך לאופה מצוינת,
https://eliaabayof.com/%D7%A7%D7%95%D7%A8%D7%A1_%D7%90…/
לסדנת קינוחי בוטיק:
שיהפוך אותך למקצועית ומפנק כאחד.
https://eliaabayof.com/%D7%A1%D7%93%D7%A0%D7%AA-%D7%A7…/
לסדנת חיתוך ועיצוב פירות:
שיהפוך אותך למפנקת ויתן לך מקפצה בהגשה אסטטית
https://eliaabayof.com/%D7%A1%D7%93%D7%A0%D7%AA-%D7%9E…/