
עוגיות שקדים מטריפות
למתכון נצטרך:
150 גרם חמאה
2 כוסות קמח
כוס שקדים טחונים
כף וניל
2 כפות פודינג וניל
2 חלמונים
כוס סוכר
כף גרידת לימון
כף ברנדי
רבע כוס חלב
לציפוי :
2 חלבונים
200 גרם שקדים פרוסים
אופן ההכנה:
1- נחמם תנור ל180 מעלות
2- בקערה נשים יחד את ה חמאה,קמח,שקדים טחונים,כף וניל, 2 חלמונים, כוס סוכר, כף גרידת לימון, כף ברנדי, רבע כוס חלב, ונלוש עד לקבלת בצר רך ונוח לעבודה
3- נגלגל לכדורים בגודל כדור פינגפונג.
4- נגלגל כל כדור בחלבון ובשקדים הפרוסים (שימו לב להדרכה בסירטון)
5- נסדר בתבנית ונאפה ב180 מעלות 10 דקות
6 נפזר אבקת סוכר מעל .
בתאבון
לסירטון הדרכה:
לקורס אפיה דיגיטלי:
שיהפוך אותך לאופה מצוינת,
https://eliaabayof.com/%D7%A7%D7%95%D7%A8%D7%A1_%D7%90…/
לסדנת קינוחי בוטיק:
שיהפוך אותך למקצועית ומפנק כאחד.
https://eliaabayof.com/%D7%A1%D7%93%D7%A0%D7%AA-%D7%A7…/
לסדנת חיתוך ועיצוב פירות:
שיהפוך אותך למפנקת ויתן לך מקפצה בהגשה אסטטית
https://eliaabayof.com/%D7%A1%D7%93%D7%A0%D7%AA-%D7%9E…/

קרפ שוקולד וקינדר

עוגת שיש חלב
אולי גם תאהב

טארט שקדים מהיר
18/07/2024
בורקס תורכי מבצק פילו
23/08/2023
10 תגובות
ורד מקלר
בוקר טוב . האם ניתן לוותר על הברנדי או להחליף אותו במשהו יותר נגיש?
הקונדיטורית אליה
אפשר לוותר
דבורה
באיזו כוס השתמשת בבקשה?
הקונדיטורית אליה
כוס חדפ חמה פשוטה
ענת עובד
האם ניתן להשתמש בקמח ללא גלוטן?
איריס
לגרסת פרווה במקום חלב?
הקונדיטורית אליה
מיץ תפוזים
ליפז מוסקוביץ
מטורף, עשיתי כמות כפולה ונחטף…
מדונה אפרון
אלופה
הקונדיטורית אליה
תודה רבה