מתאים ל30 יחידות

מצרכים:

200 גרם נטורינה

100 גרם אבקת סוכר

כף תמצית וניל

כף גרידה של לימון

200 גרם קמח שקדים

כוס וחצי קורנפלור

שקית פודינג וניל

שקית אבקת אפיה

2 חלמונים

לציפוי :

2 חלבונים

200 גרם שקדים פרוסים

אבקת סוכר לקישוט

אופן ההכנה:

1 – נחמם תנור ל180 מעלות

2 – בקערה נשים את הנטורינה, אבקת סוכר, חלמונים, תמצית וניל, קמח שקדים, קורנפלור, אבקת אפיה,פודינג וניל ונלוש לבצק חלק ואחיד

3 נגלגל לכדורים, כל כדור נטבול בחלבון ואחר כך בשקדים פרוסים ונסדר בתבנית מרופדת בנייר אפיה

4 נאפה ב180 מעלות 10 דקות

נפזר אבקת סוכר לקישוט

בתאבון

לסירטון הדרכה :

ו