מצרכים:
2 ביצים
חצי כוס סוכר( 100 גרם)
חצי כוס שמן (100 גרם)
כף תמצית וניל
גרידה מלימון שלם
שקית אבקת אפיה
מיץ מלימון שלם או 5 כפות
כוס וחצי קמח
כוס מים

לציפוי:
100 גרם אבקת סוכר
3 כפות מיץ לימון
גרידת לימון לקישוט

אופן ההכנה :

1 נחמם תנור ל180 מעלות
2 בקערה נשים יחד את הביצים, סוכר, שמן, תמצית וניל, אבקת אפיה, גרידת לימון ומיץ לימון וטורפים לבלילה אחידה
3 נוסיף קמח ומים ונטרוף שוב
4 נעביר לתבנית אינגליש קיק מרופדת בניר אפיה ונאפה ב180 מעלות 40 דקות
5 בקערה נערבב יחד את האבקת סוכר עם המיץ לימון למישחה אחידה ונמרח על העוגה
6 נקשט בגרידת לימון ונגיד

בתאבון
לסירטון הדרכה:

עוגת שיש