למתכון נצטרך:

לפנקיק:

2 ביצים
חצי כוס סוכר
3 כפות שמן
כף תמצית וניל
כוס קמח תופח
כוס וחצי חלב
3 כפות קקאו

לקצפת:
250 מ"ל שמנת מתוקה
4 כפות פודינג וניל
כוס חלב

לציפוי:
200 גרם שוקולד חלב
3 כפות שמן

אופן ההכנה:

1- בקערה נשים את כל חומרי הפנקיק יחד ונטרוף לבלילה אחידה.
2- במחבת משומנת נקח כף מהבלילה ונשים ונצור פנקיקים עגולים ויפים ( ונבשל דקה מכל כיון)
3-בקערת המיקסר נקציף את השמנת מתוקה, חלב ופודינג לקצפת רכה ומעבירה לשקית זילוף
4- מזלפת הר יפה מעל כל פנקיק וסוגרת עם פנקיק נוסף מעל ( שימו לב להדרכה בסירטון)
5- מסדרת במגש ומקפיאה חצי שעה
6- להמיס את השוקולד חלב עם השמן במיקרוגל ולערבב היטב
7- לטבול כל קוקילידה בשוקולד לבן עד החצי לקרר

ובתאבון

לסירטון הדרכה:

https://youtu.be/B97Dx4Hd6WQ