בלילה אחת – ארבע עוגות בחושות, שוקולד, מייפל שקדים, תפוזים קוקוס, קפה קינמון
מתאים ל4 תבניות אינגליש קיק
מצרכים:
6 ביצים
2 כוסות סוכר (400 גרם)
כוס וחצי שמן (300 גרם)
3 כפות תמצית וניל
כף אבקת אפיה (2 שקיות)
3 כוסות מיץ תפוזים (600 גרם)
ארבע וחצי כוסות קמח
לעוגת מייפל :
סירופ מייפל ושקדים
לעוגת שוקולד
3 כפות קקאו
3 כפות סוכר
שוקולד ציפס
גנאש שוקולד : 50 גרם שוקולד מריר+ 4 כפות שמנת מתוקה\צימחית
סוכריות צבעוניות
תפוזים קוקוס :
רבע כוס מיץ תפוזים
4 כפות קוקוס
קפה קינמון :
2 כפות קפה מגורען
3 כפות מים
קינמון
אבקת סוכר
אופן ההכנה :
1- נחמם תנור ל180 מעלות
2- בקערת המיקסר נשים את הביצים עם הסוכר ונקציף 10 דקות לקצף יציב
3- נוסיף את השמן, תמצית וניל, אבקת אפיה, מיץ תפוזים, קמח, ונחזיר למיקסר עם וו הקצפה מהירות הכי נמוכה לעירבול ואיחוד המרכבים ולקבלת בלילה אחידה
4- נעביר את הבלילה ל3 תבניות אינגליש קייק ונשאיר בצד כמות לאינגליש קייק שוקולד
5- עוגת מייפל: נוסיף לתבנית 2 כפות מייפל ונערבב עם מזלג ונפזר מעל שקדים
6- עוגת קפה קינמון: , בקערה קטנה נערבב את הקפה עם המים ונשפוך על העוגה ונערבב, ומעל נפזר קינמון
7- עוגת תפוזים קוקוס: נוסיף 2 כפות קוקוס וערבב
8- עוגת שוקולד ושוקלד ציפס: נוסיף 3 כפות קקאו ו3 כפות סוכר ונטרוף לבלילה אחידה ונעביר לתבנית אינגליש קיק ומעל נפזר שוקולד ציפס
9- נאפה ב180 מעלות 45 דקות ונצנן
10 אחרי האפיה: עוגת מייפל שקדים: נזלף מעל העוגה סירופ מייפל שאוהבים
11- עוגת תפוזים קוקוס : נשפוך על העוגה רבע כוס מיץ תפוזים ונפזר מעל 2 כפות קוקוס
12- עוגת קפה קינמון : נפזר מעל אבקת סוכר
13- עוגת שוקולד נפזר גנאש מעל וסוכריות
לסירטון הדרכה:
21 תגובות
יפעת
מקסימה את. את יצירתית מאוד.
רחל מלכה
אני כבר אופה בצורה כזאת במשך 5 שנים תודה
קרן צוברי
מהממת מתכונים קלים וטעימים מאודד
הקונדיטורית אליה
תודה 🙂
אהובה כובאני
את פשוט שפית כייפית!!!
שירה אוסטרובסקי
גאונה
אדר
פשוט מעולה!! פעם ראשונה שאני מכין מתכון מהאתר שלך ואני מאוד מרוצה.
תודה רבה!!
רבקה ביקסנשפנר
מדהים. מתכננים לאפות מחר .
כשבעלי ו3 ילדי יש אושפיזין יום אחרי יום .
בבלילה אחת נכבד את כל האושפיזין
הקונדיטורית אליה
מקסים
ענת
אני מאוד אוהבת את המתכונים שלך
פה את טעית ב3 כוסות תפוזים
זה 2 לא שלוש
הקונדיטורית אליה
3 כוסות
ליאת חנה דבש
ניסיתי….
ויוצא נדיר…
קצרתי מחמאות…..
הקונדיטורית אליה
איזה כיף שמחה לשמוע
נ נח
מדהים וטעים!! שימחת לנו את החג!
הקונדיטורית אליה
בשמחה, חג שמח
לבנה צרור
נראה נפלא קצר ויעיל, נהדרת
דנה
ואוו אליה יצאו עוגות אששששש!!!
אחלה מתכון!!!!
שי
היי
תגידי שר להקפיא את העוגות? איך הן יוצאות אחרי ההפשרה?
הקונדיטורית אליה
נפלא
מיטל שלזינגר
אם אין לי מיץ תפוזים אפשר לשים משהו אחר במקום?.
הקונדיטורית אליה
מים\חלב