מגולגלות,  עוגיות

מגולגלות נוטלה ואמסטרדם

מתאים ל40 עוגיות
4 רולדות
מצרכים:
לבצק :
200 גרם נטורינהֿ/חמאה רכה
חצי כוס סוכר (100 גרם)
חצי כוס שוקולית (100 גרם)
חצי כוס קקאו(100 גרם)
ביצה
כף תמצית וניל
שתים וחצי כוסות קמח
שקית אבקת אפיה

למילוי:
נוטלהֿ/ממרח שוקולד
שוקולד ציפס לבן/שוקולד לבן

אופן ההכנה:
1- נחמם תנור ל180 מעלות
2- בקערה נשים את החמאה הרכה, סוכר, קקאו, שוקולית, קמח ,ביצה, תמצית ונילֿ, אבקת אפיה ונלוש לבצק חלק ואחיד
3- נחלק את הבצק ל4 כל חלק הוא רולדה
4- נרדד את הרולדה לעלה רחב ויפה ונמרח 2 כפות מלאות נוטלה, ומעל נפזר בנדיבות שוקולד לבן ונגלגל
5- מעל הרולדה נשים עוד שוקולד לבן ונאפה ב180 מעלות 25 דקות
נצנן ונחתוך לפרוסות בתאבון

לסירטון הדרכה:

כתיבת תגובה

האימייל לא יוצג באתר. שדות החובה מסומנים *