למתכון נצטרך: סטייק עם עצם מלח גס פלפל שחור ספרי שמן להגשה: רוטב צימצורי וגרעיני רימון אופן ההכנה: 1-נשטוף את הסטיק ונייבש אותו מעט עם ניר סופג 2- נרסס בספרי שמן את הגז או מחבת פסים 3-  נפזר מלח גס…

2 קילו עוף(4 כרעים, 4 שוקיים) קופסת זיתיים בשימורים 3 כפות שמן גמבה 2 כפות פפריקה כף שטוחה מלח חצי כף כרכום חצי כפית אבקת שום חצי כף כרכום פלפל שחור כף אבקת מרק עוף 2 כוסות מים אופן ההכנה:…

למתכון נצטרך: קילו חזה עוף גמבה אדומה גמבה צהובה בצל סגול כף שטוחה מלח כף מרק עוף כף פפריקה חצי כף כרכום כף כוסברה יבשה 2 כפות סילאן רבע כוס צילי כף טריאקי כף סויה אופן ההכנה: 1- בסיר ווק…

למתכון נצטרך: חצי קילו בשר טחון בצל קצוץ פיטרוזליה קצוצה חצי כפית מלח פלפל שחור כפית פפריקה חצי כפית כרכום 3-4 פיתות רבע כוס שמן חצי כפית כרכום כפית פפריקה חצי כפית כוסברה יבשה אופן ההכנה : 1- בקערה נשים…

מתכון נצטרך: 3 ירכי עוף כוס אורז בצל קצוץ 5 כוסות מים כפית כרכום כף אבקת מרק עוף כף שטוחה מלח פלפל שחור כף סילאן כף טריאקי כוסברה יבשה אופן ההכנה: 1-נחמם תנור ל200 מעלות טורבו \ או בנינגה על…

מתאים ל30 סיגרים למתכון נצטרך : 1 קילו בשר אסדו מפורק מבושל ( שעתים בסיר לחץ ) 3 בצלים רבע כוס שמן 2 כפות סוכר חום כפית פפריקה פלפל שחור חצי כף מלח כף סילאן כף סויה 30 עלי סיגר\…