חזה עוף מוקפץ עם גמבות
חזה עוף מוקפץ ברוטב ממכר

חזה עוף מוקפץ עם גמבות

מתכון בשרי לחזה עוף מוקפץ עם גמבות, בדרגת קושי קלה, עם זמן הכנה של 15 דקות, עם זמן בישול של 10 דקות.

רצועות חזה עוף עסיסיות עם גמבה אדומה, צהובה ובצל סגול ברוטב סילאן, צ'ילי, טריאקי וסויה

לתגובות
כמות 4-6 מנות
תבנית / כלי סיר ווק רחב
זמן עבודה 15 דקות
רמת קושי קל
זמן אפייה / בישול 10 דקות
זמן מנוחה / קירור ללא
כשר בשרי
מספר מצרכים 15

איך מכינים חזה עוף מוקפץ עם גמבות?

שימו לב 💕 הסברים מפורטים ומצולמים לכל שלבי המתכון מחכים לכם בסרטון המצורף בהמשך העמוד ↓

  1. מחממים סיר ווק רחב עם 3 כפות שמן
  2. פורסים את הבצל הסגול לרצועות ומקפיצים בווק
  3. חותכים את הגמבה האדומה והגמבה הצהובה לרצועות, מוסיפים לסיר ומקפיצים יחד
  4. חותכים את חזה העוף לרצועות דקות ומוסיפים לסיר
  5. מתבלים במלח, פלפל, אבקת מרק עוף, פפריקה, כורכום, כוסברה יבשה, סילאן, רוטב צ'ילי, טריאקי וסויה
  6. מקפיצים יחד כ-10 דקות עד לצימצום הרטבים ובישול מלא של חזה העוף
  7. מגישים חם
הקונדיטורית אליההקורס הדיגיטלי המלא שלירוצה להשתדרג באפייה?בואי ללמוד איתי מהיסודות ועד קינוחים מרשימים, עם הסברים ברורים ובקצב שלך.88+ שיעורים מצולמים • כ־20 שעות לימוד • גישה ללא הגבלת זמן10% הנחהעם קוד קופון10לפרטים על הקורס
כמה דברים שיעזרו לך במתכון
הטיפ של אליה

לחתוך את חזה העוף לרצועות דקות ואחידות כדי שיתבשל מהר ובצורה אחידה ויישאר עסיסי

הכנה מראש / אחסון

מקרר: לאחר ההכנה מצננים ומעבירים לכלי סגור במקרר. זמן האחסון תלוי במתכון ובתנאי האחסון; אין כאן מספר ימים משוער.

סרטון הדרכה: חזה עוף מוקפץ עם גמבות

הכנת את המתכון?

0 כבר סימנו שהכינו

אהבתם? שיתוף המתכון

בחרי איך הכי נוח לך לשתף את המתכון של חזה עוף מוקפץ עם גמבות עם המשפחה והחברים.

WhatsApp

שאלות ותשובות על המתכון לחזה עוף מוקפץ עם גמבות

ריכזתי כאן תשובות לשאלות נפוצות שעולות סביב המתכון של חזה עוף מוקפץ עם גמבות, כדי שיהיה לך קל להצליח כבר מהפעם הראשונה.

כמה זמן מומלץ להקפיץ את חזה העוף?
מקפיצים את חזה העוף יחד עם הירקות והרטבים במשך כ-10 דקות, עד שהרטבים מצטמצמים והעוף מבושל לחלוטין.
באיזה כלי הכי נכון לבשל את המנה?
מומלץ להשתמש בסיר ווק רחב המאפשר הקפצה מהירה ופיזור חום אחיד.
איך שומרים על חזה העוף עסיסי שלא להתייבש?
חותכים לרצועות דקות ואחידות ומקפיצים יחד עם הרטבים בדיוק לפי זמן הבישול, עד לצמצום הרטבים.
נשאר לך משהו מהמצרכים?

הנה עוד מתכונים מהאתר שאפשר להכין עם מצרכים שכבר פתחת.

2 מחשבות על “חזה עוף מוקפץ עם גמבות”

כתיבת תגובה

האימייל לא יוצג באתר. שדות החובה מסומנים *

Scroll to Top