למתכון נצטרך:
2 כוסות מים ( 400 מ”ל)
2 כפות שמרים
רבע כוס סוכר (60 גרם)
ביצה
קילו קמח
כף מלח
חצי כוס שמן

לרוטב פיצה:
200 גרם רסק עגבניות
כפית אורגנו
חצי כפית אבקת שום
חצי כפית מלח
חצי כפית סוכר
רבע כוס מים
רבע כוס שמן

זיתים\פטריות\תירס

אופן ההכנה:
1- בקערת המיקסר נשים יחד את המים, שמרים, סוכר, קמח, ביצה, מלח ושמן ונלוש ביחד 10 דקות עד קבלת בצק חלק ואחיד נכסה ונתפיח עד הכפלת הנפח ונחלק ל4 כדורים (כל כדור פיצה אחת)
2- נכין את הרוטב ונערבב את כל המרכיבים יחד.
3- נפתח כל כדור על תבנית אפיה ונרדד דק לעלה אחיד, נמרח מעל רוטב פיצה, גבינה צהובה וזיתים ונאפה ב200 מעלות 20 דקות – טורבו
נחלק למשולשים ונגיש-

לסירטון הדרכה: