למתכון נצטרך:
כוס וחצי שומשום
כף גרידת לימון
כף תמצית וניל
חצי כוס סוכר
חלבון ביצה
100 גרם שוקולד
כף שמן
אופן ההכנה:
1- נחמם תנור ל160 מעלות
2- בקערה נשים את השומשום, גרידת לימון, תמצית וניל, סוכר וחלבון ביצה ונערבב היטב
3- נרסס ספרי שמן, נמזוג את השומשום ונהדק לתבנית ונרסס מעל גם ספרי שמן
4- ונאפה ב160 מעלות 40 דקות, ונצנן,
5 נחתוך לקוביות, נמייס ביחד את השוקולד והשמן, ונטבול כל עוגיה עד החצי בשוקולד ונצנן
בתאבון