עוף עם שעועית ירוקה ושזיפים יבשים
מתכון בשרי לעוף עם שעועית ירוקה ושזיפים יבשים, בדרגת קושי קלה, עם זמן בישול של שעתיים.
כרעי עוף עסיסיים בבישול איטי עם שעועית ירוקה, שזיפים מתקתקים ותבלינים
איך מכינים עוף עם שעועית ירוקה ושזיפים יבשים?
שימו לב 💕 הסברים מפורטים ומצולמים לכל שלבי המתכון מחכים לכם בסרטון המצורף בהמשך העמוד ↓
- בסיר שמים 3 כפות שמן ומטגנים את כרעי העוף במשך חצי שעה מכל כיוון עד לקבלת הזהבה יפה
- מוסיפים לסיר את השזיפים היבשים ואת השעועית הירוקה
- בקערה נפרדת מערבבים יחד את המלח, הפלפל השחור, הכרכום, הכוסברה היבשה, הטריאקי ו-2 כוסות המים
- יוצקים את תערובת הנוזלים והתבלינים מעל העוף והירקות בסיר
- מכסים ומבשלים על אש נמוכה במשך שעה נוספת
הקורס הדיגיטלי המלא שלירוצה להשתדרג באפייה?בואי ללמוד איתי מהיסודות ועד קינוחים מרשימים, עם הסברים ברורים ובקצב שלך.88+ שיעורים מצולמים • כ־20 שעות לימוד • גישה ללא הגבלת זמן10% הנחהעם קוד קופון10לפרטים על הקורס ←
הקפידו לטגן את כרעי העוף חצי שעה מכל צד עד להזהבה עמוקה, זה השלב שמעניק לעוף את הטעם והצבע העשיר
בעיות במתכון ומה לעשות
קרה משהו בדרך? הנה כמה פתרונות שיכולים לעזור.
הרוטב נשאר מימי+
ממשיכים לבשל בעדינות ללא מכסה כדי לצמצם את הרוטב. לא מגבירים לאש חזקה ולא מוסיפים קמח בלי שהמתכון מבקש.
הבשר עדיין קשה+
ממשיכים בבישול איטי על אש נמוכה ובודקים שיש די נוזלים בסיר. בשר בתבשיל מתרכך בזכות זמן וחום עדין.
הירקות מתפרקים+
שומרים על בעבוע עדין וממעטים להזיז. אם צריך, מנענעים את הסיר בעדינות במקום לערבב.
הכנה מראש / אחסון
מקרר: לאחר ההכנה מצננים ומעבירים לכלי סגור במקרר. זמן האחסון תלוי במתכון ובתנאי האחסון; אין כאן מספר ימים משוער.
סרטון הדרכה: עוף עם שעועית ירוקה ושזיפים יבשים
הכנת את המתכון?
0 כבר סימנו שהכינו
בחרי איך הכי נוח לך לשתף את המתכון של עוף עם שעועית ירוקה ושזיפים יבשים עם המשפחה והחברים.
שאלות ותשובות על המתכון לעוף עם שעועית ירוקה ושזיפים יבשים
ריכזתי כאן תשובות לשאלות נפוצות שעולות סביב המתכון של עוף עם שעועית ירוקה ושזיפים יבשים, כדי שיהיה לך קל להצליח כבר מהפעם הראשונה.
כמה זמן בסך הכל מתבשל העוף? +
איך מכינים את הרוטב לבישול העוף? +
עוף עם שעועית ירוקה ושזיפים יבשים
מצאתי את המקום שבו עצרת. להמשיך משם?
מצרכים לשלב הזה
בשלב הזה לא זוהה מצרך מסוים מהרשימה.