פסטייה עוף משוקי עוף

שימו לב 💕 הסברים מפורטים ומצולמים לכל שלבי המתכון מחכים לכם בסרטון המצורף בהמשך העמוד ↓

1. מבשלים את העוף מראש עד שהוא רך ומבושל היטב, או משתמשים בעוף מבושל שכבר מוכן.
2. בסיר רחב מחממים מעט שמן ומטגנים את הבצל עד להזהבה וריכוך.
3. מפרקים את העוף המבושל מהעצמות ומוסיפים את בשר העוף לסיר עם הבצל.
4. מוסיפים את הדבש, הפטרוזיליה והשמיר ומערבבים היטב עד שהעוף מתפרק ומתחבר עם הבצל ועשבי התיבול.
5. מוסיפים את הצנוברים והחמוציות ומערבבים שוב.
6. פותחים עלה פילו ומברישים או מרססים במעט שמן. מניחים במרכז כמות יפה ממלית העוף.
7. אוספים את קצוות עלה הפילו יחד ומגלגלים לצורת פסטייה. מומלץ להיעזר בסרטון ההדרכה כדי לראות בדיוק איך לסגור ולעצב את הפסטייה.
8. מסדרים את הפסטיות על תבנית מרופדת בנייר אפייה.
9. מברישים או מרססים מעל מעט שמן ומפזרים שומשום ופרג.
10. אופים בתנור שחומם מראש ל-200 מעלות במשך כ-25 דקות, עד שהפילו זהוב ופריך.
11. מגישים חם ובתיאבון!

הקורס הדיגיטלי המלא שלירוצה להשתדרג באפייה?בואי ללמוד איתי מהיסודות ועד קינוחים מרשימים, עם הסברים ברורים ובקצב שלך.88+ שיעורים מצולמים • כ־20 שעות לימוד • גישה ללא הגבלת זמן10% הנחהעם קוד קופון10לפרטים על הקורס ←