מתאים לרול 1
למתכון נצטרך:
קישוא
2 ביצים
מלח
חסה
עגבניה
גבינת שמנת שום שמיר
אופן ההכנה :
1- נחתוך את הקישואים לפרוסות דקות
2- ובמחבת נטגן 2-3 דקות מכל כיון עד לקבלת צבע שחום ויפה
3- בקערה נפרדת נשים ביצים ומלח ונטרוף יחד לבלילה אחידה, נשים על הקישואים ונבשל 2-3 דקות מכל כיון לחביתה יפה ונעביר לצלחת
4- נמרח על החביתה גבינה שמנת, חסה ועגבניה ונגלגל לרול יפה, נחתוך לפרוסות ולזלול