מתאים ל10 חטיפים

200 גרם שוקולד חלב

לקרם קרמל :
כוס סוכר (200 גרם)
250 מ"ל שמנת לבישול
50 גרם חמאה

לקרם פיסטוק
50 גרם חמאה
100 גרם איטריות קדאיף
קרם פיסטוק – למתכון והסירטון הדרכה לחצו כאן

אופן ההכנה:
1- במחבת נשים את הכוס סוכר ונקרמל לקרמל זהוב.
2- נוסיף את השמנת לבישול ואת החמאה ונערבב ונבשל עוד 10 דקות עד לקבלת קרם קרמל ונצנן
3- במחבת נפרדת נשים את החמאה ונטגן את האיטריות קדאיף עד הזהבה ונוסיף את הקרם פיסטוק ונערבב
4- בקערה עם כף ששמן נמיס את השוקולד ונמלא תבניות שקעים תואמות
5- נמלא בקרם פיסטוק ובמילית קרמל ונסגור עם שכבה נוספת של שוקולד ונקפיא ל20 דקות
6- נחלץ בזהירות ונזלול

בתאבון

לסירטון הדרכה: