שוקולד דובאי עם קרם קרמל ופיסטוק

 

חטיף דובאי עם פיסטוק ואיטריות קדאיף
זה כבר לא טרנד זה קלאסיקה ואת הקלאסיקה הזו בא לי לשדרג
אז קבלו מתכון מטורף לשוקולד דובאי עם פיסטוק ועם קרמל

 

מתאים ל10 חטיפים

200 גרם שוקולד חלב

לקרם קרמל :
כוס סוכר (200 גרם)
250 מ"ל שמנת לבישול
50 גרם חמאה

לקרם פיסטוק
50 גרם חמאה
100 גרם איטריות קדאיף
קרם פיסטוק – למתכון והסירטון הדרכה לחצו כאן

אופן ההכנה:
1- במחבת נשים את הכוס סוכר ונקרמל לקרמל זהוב.
2- נוסיף את השמנת לבישול ואת החמאה ונערבב ונבשל עוד 10 דקות עד לקבלת קרם קרמל ונצנן.
3- במחבת נפרדת נשים את החמאה ונטגן את האיטריות קדאיף עד הזהבה
ונוסיף את הקרם פיסטוק ונערבב לאיחוד.
4- בקערה עם כף ששמן נמיס את השוקולד ונמלא תבניות שקעים תואמות.
5- נמלא בקרם פיסטוק ובמילית קרמל ונסגור עם שכבה נוספת של שוקולד ונקפיא ל20 דקות.
6- נחלץ בזהירות ונזלול.

בתאבון

לסירטון הדרכה:
https://youtube.com/shorts/mElBWr7bAO8

לדף הפיסבוק שלי

לעמוד האינסטגרם שלי

פרלינים  עם סוכריות