מתאים ל30 יחידות
מצרכים:
200 גרם נטורינה
100 גרם אבקת סוכר
כף תמצית וניל
כף גרידה של לימון
200 גרם קמח שקדיםֿ
כוס וחצי קורנפלור
שקית פודינג וניל
שקית אבקת אפיה
2 חלמונים
לציפוי :
2 חלבונים
200 גרם שקדים פרוסים
אבקת סוכר לקישוט
אופן ההכנה:
1 – נחמם תנור ל180 מעלות.
2 – בקערה נשים את הנטורינה, אבקת סוכר, חלמונים, תמצית וניל, קמח שקדים, קורנפלור,
אבקת אפיה,פודינג וניל ונלוש לבצק חלק ואחיד.
3- נגלגל לכדורים, כל כדור נטבול בחלבון ואחר כך בשקדים פרוסים ונסדר בתבנית מרופדת בנייר אפיה.
4 נאפה ב180 מעלות 10 דקות.
נפזר אבקת סוכר לקישוט
בתאבון
לסירטון הדרכה :
