מצרכים :
לבצק :
100 גרם חמאה
חצי כוס סוכר
ביצה
3 כפות חלב
2 כוסות קמח
שקית אבקת אפיה

למילית גבינה 
3 גביעים שמנת חמוצה (600 גרם)
גביע גבינה לבנה (250 גרם)
חצי כוס סוכר
4 כפות פודינג וניל
3/4 כוס קורנפלור
ותמצית וניל
2 ביצים

אופן ההכנה :
1- נחמם תנור ל180 מעלות
2- בקערה נשים יחד את החמאה, סוכר, ביצה, חלב, תמצית וניל, קמח ואבקת אפיה ונלוש לבצק חלק וקצת דביק
3- נחלק את הבצק ל2 חלק אחת נשטח בתבנית, חלק שני נשמור בצד
4- באותה קערה נשים את השמנת חמוצה, גבינה לבנה, סוכר, פודינג וניל, קורנפלור ותמצית וניל וביצים ונטרוף לבלילה אחידה
5- נשפוך את בלילת הגבינה על התבנית עם הבצק ונחזור ואם הבצק שנשאר בצד נגרד עם פומפיה מעל העוגת גבינה
6- נאפה ב180 מעלות במשך 40 דקות |
7- נצנן ונפזר אבקת סוכר