לעוגה
200 גרם שוקולד מריר
100 גרם חמאה
4\3 כוס סוכר
כף תמצית וניל
2 כפות קקאו
3 ביצים
כוס קמח תופח או קמח רגיל עם כפית אבקת אפיה
חצי כוס צימוקים\חמוציות

לקישוט :
מיני אוראו
שוקולדציפס חום לבן

1- נחמם תנור ל170 מעלות
2- בקערה נמיס יחד את השוקולד והחמאה בפולסיים קצרים במיקרוגל
3- נוסיף לשוקולד סוכר, תמצית וניל, קקאו, ונטרוף היטב נוסיף את הביצים ונטרוף ולבסוף את הקמח ולטרוף נוסיף את החמוציות\צימוקים
4- נשמן תבנית קפיץ קוטר 24 עם חמאה\מרגרינה ונשפוך את בלילת העוגה
5- נקשט עם עוגיות אוראו ושוקולדציפס ונאפה ב170 מעלות 20 דקות
6- נצנן שעה לפחות ונחצה לחצי (שימו לב להדרכה בסירטון)
7-נקציף יחד שמנת מתוקה, חלב, וניל, ופודינג וניל לקצפת רכה
8- נוסיף חצי מחבילת אוראו לקצפת ונקפל היטב
9- נרכיב את העוגה- על חצי התחתון נשים את הקצפת נניח את החצי העליון ונקרר ל3 שעות לפחות – עדיף לילה

בתאבון

לסירטון הדרכה: