טרמיסו לילדים
למתכון נצטרך
1- חבילת עוגיות בישקוטים
250 מל שמנת מתוקה
כוס וחצי חלב
4 כפות גדושות פודינג וניל
400 גרם גבינת מסקרפונה
3\1 כוס קקאו
חבילת שוקולד חלב
כוס מים רותחים
2 כפות קפה מורגען
כפית שקולית
אופן ההכנה:
1- בקערת המיקסר נקציף יחד את השמנת מתוקה, חלב ופודינג וניל לקצפת יציבה, נוסיף את המסקרפונה ונקפל יחד לקרם אחיד.
2- בקערה נפרדת נשים את הכוס מים רותחים 2 כפות קפה מגורען, וכפית שוקולית ונערבב
3- נטבול 10- 8 בישקוטים בכוס עם המים הרותחים ונסדר במגש, נניח מעל העוגיות את 1\3 מכמות הקצפת ונמרח יפה
נפזר מעט קקאו מעל ועם מקלף ונקלף תלתלי שוקולד יפים.
4- ונעשה את השכבה השניה: נטבול שוב את העוגיות בישקוטים במים רותחים עם הקפה והשוקולית ונסדר בזהירות שכבה מעל השוקולד, 1\3 נוסף שך קצפת, קצת קקאו, ותלתלי שוקולד.
5- ולבסוף השכבה האחרונה של העוגיות, קצפת, קקאו והפעם המון תלתלי שוקולד
נכניס לקירור להתיצבות ובתאבון:
לסירטון הדרכה: