עוגת גבינה אוראו ללא אפיה ובטריק
מתכון חלבי לעוגת גבינה אוראו ללא אפיה ובטריק, בדרגת קושי קלה, עם זמן הכנה של 20 דקות, ללא אפייה/בישול.
העוגה הזאת הכי קלה בעולם אבל מה היא נראית מיליון דולר עוגת גבינה אוראו בצ׳יק צ׳אק ויש טריק מגניב לכו תכינו - עוגת גבינה אוראו ללא אפיה ובטריק
לפני שמתחילים
- הקצפה בכלים קרים: שמנת מתוקה, קערת מיקסר ומקצפים קרים עוזרים לקבל קצפת יציבה.
איך מכינים עוגת גבינה אוראו ללא אפיה ובטריק?
שימו לב 💕 הסברים מפורטים ומצולמים לכל שלבי המתכון מחכים לכם בסרטון המצורף בהמשך העמוד ↓
- נקצוץ את 15 העוגיות אוראו לחתיכות גדולות
- בקערת המיקסק נקציף יחד את השמנת מתוקה, חלב, פודינג וניל, והגבינה לבנה ונקציף יחד לקצפת יציבה
- נוסיף את העוגיות הקצוצות ועם מירית נקפל
- נעביר לתבנית מרופדת בניר אפיה ונקפיא 10 דקות
- לציפוי : בקערה נשים את השוקולד חלב עם השמנת במיקרוגל בפולסים קצרים 30 שניות כל פעם ונערבב
- נשפוך את הציפוי על הקצפת ונסדר, ונפזר מעל את פירורי העוגיות אוראו ונכניס לקירור של לפחות שעה
הקורס הדיגיטלי המלא שלירוצה להשתדרג באפייה?בואי ללמוד איתי מהיסודות ועד קינוחים מרשימים, עם הסברים ברורים ובקצב שלך.88+ שיעורים מצולמים • כ־20 שעות לימוד • גישה ללא הגבלת זמן10% הנחהעם קוד קופון10לפרטים על הקורס ←
נשמרת מעולה במקפיא ומתאימה לאירועים
טיפים חשובים לעוגת גבינה אוראו ללא אפיה ובטריק
- נותנים לעוגה להתייצב לפני החיתוך: עוגת גבינה ממשיכה להתייצב בזמן הקירור. חיתוך מוקדם מדי עלול לפגוע בפרוסות.
- לא מחלצים לפני שהקינוח יציב: ממתינים לזמן הקירור או ההקפאה שנכתב במתכון לפני חילוץ או חיתוך.
מושגים שכדאי להכיר
הקצפה+
מערבלים במהירות כדי להכניס אוויר. עוצרים כשהמרקם שהמתכון מבקש התקבל.
המסה בפולסים+
מחממים במיקרוגל בפרקי זמן קצרים ומערבבים ביניהם כדי שהשוקולד לא יישרף.
בעיות במתכון ומה לעשות
העוגה לא יצאה בדיוק כמו שרצית? הנה מה שכדאי לבדוק.
הקצפת לא מתייצבת+
משתמשים בשמנת, בקערה ובמקצפים קרים ומוודאים שאחוז השומן מתאים להקצפה. לא מוסיפים נוזלים לפני שנוצר מרקם יציב.
הכנה מראש / אחסון
מקפיא: נשמרת מעולה במקפיא
סרטון הדרכה: עוגת גבינה אוראו ללא אפיה ובטריק
הכנת את המתכון?
4 כבר סימנו שהכינו
בחרי איך הכי נוח לך לשתף את המתכון של עוגת גבינה אוראו ללא אפיה ובטריק עם המשפחה והחברים.
הנה עוד מתכונים מהאתר שאפשר להכין עם מצרכים שכבר פתחת.
עוגת גבינה אוראו ללא אפיה ובטריק
מצאתי את המקום שבו עצרת. להמשיך משם?
מצרכים לשלב הזה
בשלב הזה לא זוהה מצרך מסוים מהרשימה.
💡 טיפים של אליה שיכולים לעזור
למה העוגיות יוצאות קשות? תקלות באפייה ואיך להצליח כל מתכון עוגיות
אם גם לכם העוגיות יוצאות טעימות ביום הראשון, אבל אחרי יום הן כבר קשות ויבשות ובלתי אכילות, בדרך כלל הבעיה לא במתכון עצמו. יש...
לקריאת הטיפ ←