ממרחים וסלטים מבושלים
ממרח חלווה
למתכון נצטרך: כוס טחינה גולמית 3 כפות סוכר כף דבש\מייפל כף תמצית וניל גרידת לימון כוס מי קרח אופן ההכנה: 1- בקערה נשים יחד את הטחינה גולמית, סוכר, דבש, תמצית וניל, גרידת לימון, כמי קרח ונטרף יחד עד קבלת בלילה…
בורקסטת אבוקדו
למתכון נצטרך : לברוסקטה- 3 פרוסות חלה\ לחמניות שמן זית פפריקה לסלט אבוקודו 2 אבוקדו 2 ביצים קשות בצל קצוץ גמבה קצוצה מלח 3 כפות שמן זית מיץ לימון מלימון שלם אופן ההכנה : 1- נחמם תנור ל180 מעלות 2-…
סלט קישואים בתנור
למתכון נצטרך: 5 קישואים בצל גמבה לתיבול: חצי כף מלח חצי כפית כסברה יבשה חצי כפית בזיליקום חצי כפית גריל בשר רבע כוס שמן זית כוסברה לקישוט אופן הכנה : 1- נקצוץ את הקישואים, בצל וגמבה לקוביות 2- נעביר לתבנית…
אצבעות חלומי
למתכון נצטרך: חבילת גבינת חלומי ביצה, חצי כוס צילי כוס פירורי לחם רבע כוס שומשום כף קצח שמן עמוק לטיגון – מטבל מטבוחה ליד אופן ההכנה: 1- נחתוך את גבינת החלומי לפרוסות ואז לאצבעות 2- נערבב בקערה את הביצה עם…
טחינה ירוקה
למתכון נצטרך: חצי כוס טחינה גולמית מיץ מלימון שלם חצי כפית מלח פלפל שחור אבקת שום כוס מים קרים חצי צרור פיטרוזליה אופן ההכנה: בכוס נינגה נשים את הטחינה גולמית, לימון, מלח, פלפל שחור, אבקת שום, מים קרים ופיטרוזליה וטוחנת…
סלט נבטים וגמבות
למתכון נצטרך 1- גמבה אדומה 2- חצי חבילת נבטים 3- חצי בצל סגול 4- חצי צרור כוסברה לתיבול- מיץ מחצי לימון כף דבש חצי כפית מלח פלפל שחור אבקת שום 3 כפות שמן זית חצי כף מיונז אופן ההכנה: 1-…
חצילים בתנור
חציל רבע כוס שמן זית אבקת שום מלח כוסברה יבשה פלפל שחור אופן ההכנה: 1- נחמם תנור ל200 מעלות טורבו 2- נחתוך חציל לפרוסות דקות ונפזר מלח ונשהה 10 דקות 3- נייבש עם מגבת 4- נשים בתבנית בתנור ונטבל באבקת…
- בריאים, מאפים מלוחים, מטבלים, ממרחים וסלטים מבושלים, מתכונים, מתכונים לארוחת בוקר, מתכונים לארוחת ערב, סלטים, פשטידות
ציפס קישואים קריספי
ציפס קישואים קריספי למתכון נצטרך: קישוא כוס קמח ביצה כף צילי כוס פירורי לחם 3 כפות שומשום\קמח\שומשום שחור ספרי שמן למטבל גבינה ושמיר 250 גרם גבינה לבנה מלח שמיר קצוץ אופן ההכנה : 1- נחמם תנור לטורבו 200 מעלות 2-…
טחינת סלק
למתכון נצטרך: חצי כוס טחינה גולמית מיץ לימון מחצי לימון חצי כפית מלח רבע כפית פלפל שחור רבע כוס מים קפואים סלק מבושל (אפשר גם סלק בוואקום) אופן ההכנה: 1- בבלנדר או מעבד מזון נטחן ביחד את כל המרכיבים: טחינה…
אנטיפסטי
חציל שומר גזר גמבה קישוא\זוקני בטטה פטריות בצל כרוב או כל ירק שאוהבים חצי כפית אבקת שום חצי כפית מלח חצי כפית תבלין לפיצה כוסברה קצוצה יבשה כפית פפריקה חצי כוס שמן אופן ההכנה: 1- נחמם תנור לטורבו 200 מעלות…