ארוחת בוקר או ערב קלה ומהירה
בורקסטת אבוקדו
לפעמים כשרוצים מנה קלה ומהירה אך מפנקת כמו במסעדה - אין כמו בורקסטת אבוקדו מושלמת ופריכה...
כמות
3 מנות
זמן עבודה
15 דקות
רמת קושי
קל
זמן אפייה / בישול
10 דקות
אופן ההכנה
שימו לב 💕 הסברים מפורטים ומצולמים לכל שלבי המתכון מחכים לכם בסרטון המצורף בהמשך העמוד ↓
- נחמם תנור ל180 מעלות
- נסדר בתבנית את פרוסות החלהלחם נפזר מעט שמן זית ופפריקה ונאפה ב180 מעלות 10 דקות
- בקערה נשים את האבוקדו עם הביצים קשות ונמעך ביחד לעיסה אחידה
- נקצוץ את הגמבה והבצל ונוסיף לאבוקדו והביצים, נתבל במלח, מיץ לימון ושמן זית ונערבב
- נוציא את הבורסקטות ונסדר עליהם את הסלט אבוקדו, נפזר קצת גמבה קצוצה לקישוט
- ובתאבון
כמה דברים שיעזרו לך במתכון
בעיות במתכון ומה לעשות
קרה משהו בדרך? הנה כמה פתרונות שיכולים לעזור.
הממרח יצא מימי+
מסננים עודפי נוזלים ומוסיפים אותם חזרה רק לפי הצורך. ירקות מבושלים מצננים לפני הטחינה.
הממרח סמיך מדי+
מוסיפים בהדרגה מעט מהנוזל שמופיע במתכון וטוחנים שוב עד המרקם הרצוי.
הטעם מר או חזק מדי+
מאזנים בהדרגה עם שאר מרכיבי המתכון. לא מוסיפים הרבה מלח, סוכר או חומצה בבת אחת.
רעיונות לשדרוג
- אפשר להחליף או להוסיף ירקות עונתיים בעלי מרקם דומה.
- אפשר להוסיף אגוזים, גרעינים או עשבי תיבול ממש לפני ההגשה.
סרטון הדרכה
הכנת את המתכון?
0 כבר סימנו שהכינו
איזה כיף! איך יצא? דרגי את המתכון ⭐
נשאר לך משהו מהמצרכים?
הנה עוד מתכונים מהאתר שאפשר להכין עם מצרכים שכבר פתחת.
מצב הכנה
בורקסטת אבוקדו
מצאתי את המקום שבו עצרת. להמשיך משם?
מצרכים לשלב הזה
בשלב הזה לא זוהה מצרך מסוים מהרשימה.
טיימר
00:00