סהרוני אגוזי מלך ומייפל עם טריק מיוחד
19/10/2023
למתכון נצטרך:
200 גרם חמאה\נטורינה רכה
חצי כוס סוכר (100 גרם)
כוס אגוזי מלך טחונים (200 גרם)
חצי כפית אבקת אפיה
רבע כוס סירופ מייפל
2 ביצים
3 כוסות קמח ( 420 גרם)
כף תמצית וניל
קורט מלח
אבקת סוכר לקישוט
אופן ההכנה :
1- נחמם תנור ל180 מעלות
2- בקערה נשים יחד את החמאה הרכה, הסוכר, אגוזי מלך טחונים, אבקת אפיה, סירופ מייפל, קמח, ביצים, תמצית וניל וקורט מלח ונלוש לבצק חלק ואחיד.
3- נחלק את הבצק ל2 חלקים וכל חלק נפתח לנחש ארוך ושטוח בעובי 2 סנטימטר
4- ניקח כוס ועם הכוס נקרוץ את הסהרונים – שימו לב להדרכה בסירטון
5- נסדר בתבנית ונאפה ב180 מעלות 15 דקות
6- נצנן מעט ונטבול כל עוגיה באבקת סוכר
לסירטון הדרכה:
קודם
חטיף שוקולד פטריוטי
חדש יותר
6 תגובות
נירה
שלום אליה, הכוונה לסירופ מייפל אמיתי או זה של אוסם?
נראה מתכון מעולה והטריק חבל על הזמן! ישר כוח
הקונדיטורית אליה
אפשר גם של אוסם או כל חברה אחרת
דליה
רעיון מעולה קצר וקל לקריצת הסהרונים. תודה רבה🙏🏼
הגר סנדק אבאיו
הסהרונים יצאו נפלאים..השתמשתי בסוכר קוקוס..ובקמח כוסמין לבן,ובשליש קמח כוסמין מלא..ומחית וניל…הוספתי קצת קמח כוסמין לבן..לבצק..כי היה קצת רך מידיי…פיזרתי מלמעלה עם מסננת קטנה אבקת סוכר קנים..כי אצלי לא אוהבים מאוד מתוק…יצא מושלםםם
ריקי לוי
טריק מקסים , כמה פשוט שאתה אומר לעצמך איך לא חשבו על זה קודם, אני תמיד עיצבתי ידני וכמובן זה גוזל הרבה זמן ומעצבן שלא בא לך להכין יותר.
תודה רבה על המתכון ועל הטריק
את נפלאה, תמיד משאירה מתכון מסודר מבלי לבלבל הרבה במוח ומבלי להתחנן למתכון.
הקונדיטורית אליה
תודה יקרה 🙂