מגולגלות סילאן עם קוקוס שומשום ואגוזים
מתכון פרווה למגולגלות סילאן עם קוקוס שומשום ואגוזים, בדרגת קושי קלה, עם זמן הכנה של 25 דקות, עם זמן בישול של 25 דקות.
אין כמו הריח של המגולגלות האלה כשהן חמות, יוצאות מהתנור וממלאות את כל הבית במתיקות עמוקה ומנחמת! זה בצק פריך ונפלא שמכינים בקלות, עם מילוי סילאן משגע שמעניק טעם עשיר וצבע זהוב יפהפה בכל פרוסה. עוגיות קלאסיות ונימוחות שסוגרות בול את הפינה ליד הקפה או התה והאורחים יעופו עליהן! ❤️ עוגיות מגולגלות סילאן
איך מכינים מגולגלות סילאן עם קוקוס שומשום ואגוזים?
שימו לב 💕 הסברים מפורטים ומצולמים לכל שלבי המתכון מחכים לכם בסרטון המצורף בהמשך העמוד ↓
- נחמם תנור ל180 מעלות
- בקערה נשים יחד את נטורינה, קמח, שמן, אבקת אפיה, סוכר, תמצית וניל, מיץ תפוזים, ביצה ונלוש לבצק חלק ואחיד.
- נחלק ל4 חלקים, וכל חלק נרדד לעלה דק נמרח סילאן ונפזר קוקוס, שומשום ואגוזים קצוצים ונגלגל לרולדה
- נסמן חריצים ונאפה ב180 מעלות 25 דקות
- נצנן
- נפזר אבקת סוכר ונחתוך לפי הפסים
הקורס הדיגיטלי המלא שלירוצה להשתדרג באפייה?בואי ללמוד איתי מהיסודות ועד קינוחים מרשימים, עם הסברים ברורים ובקצב שלך.88+ שיעורים מצולמים • כ־20 שעות לימוד • גישה ללא הגבלת זמן10% הנחהעם קוד קופון10לפרטים על הקורס ←
מושגים שכדאי להכיר
רידוד+
פותחים את הבצק לעובי אחיד כדי שכל החלקים ייאפו באותה מידה.
צינון+
נותנים לתערובת לרדת בטמפרטורה לפני שממשיכים, כדי שלא תמיס קרם או תבשל ביצים.
הכנה מראש / אחסון
טמפרטורת החדר: שומרים בכלי סגור, במקום מוצל ויבש.
מקפיא: אפשר להקפיא בכלי אטום לאחסון ממושך יותר; יש לקחת בחשבון שהמרקם עלול להשתנות לאחר ההפשרה.
רעיונות לשדרוג
- אפשר להוסיף אגוזים, שוקולד או תבלין עדין שמתאים לטעם של העוגייה.
סרטון הדרכה: מגולגלות סילאן עם קוקוס שומשום ואגוזים
הכנת את המתכון?
14 כבר סימנו שהכינו
בחרי איך הכי נוח לך לשתף את המתכון של מגולגלות סילאן עם קוקוס שומשום ואגוזים עם המשפחה והחברים.
הנה עוד מתכונים מהאתר שאפשר להכין עם מצרכים שכבר פתחת.
מגולגלות סילאן עם קוקוס שומשום ואגוזים
מצאתי את המקום שבו עצרת. להמשיך משם?
מצרכים לשלב הזה
בשלב הזה לא זוהה מצרך מסוים מהרשימה.
💡 טיפים של אליה שיכולים לעזור
למה העוגיות יוצאות קשות? תקלות באפייה ואיך להצליח כל מתכון עוגיות
אם גם לכם העוגיות יוצאות טעימות ביום הראשון, אבל אחרי יום הן כבר קשות ויבשות ובלתי אכילות, בדרך כלל הבעיה לא במתכון עצמו. יש...
לקריאת הטיפ ←
למה העוגיות יוצאות שטוחות?
למה העוגיות יוצאות שטוחות? מכירות את זה? מכינות בצק לעוגיות, מסדרות כדורים יפים על התבנית, מכניסות לתנור ומחכות ומצפות לעוגיות עבות, יפות וריחניות... ואז...
לקריאת הטיפ ←
העוגיות היסטריותתתתת.טעימות בטירוף