קורס אפייה דיגיטלי

הקונדיטורית אליה, או פשוט אליה אביוף, אמא לשלושה מתוקים, מאז שאני בת 10 אני זוכרת את עצמי במטבח לא רק אני כולם – תמיד זוכרים אותי שם, הייתי האופה של המשפחה, של הישוב, וזה לא קרה סתם זה פרץ ממני בעוצמה אף פעם לא פחדתי להכין דברים ולנסות – ולחקור וללמוד – שגדלתי סחפו אותי החיים והלכתי ללמוד דברים אחרים – כבר הפכתי לאמא עם כמה קטנים והחוסר סיפוק כירסם מבפנים עדין ההיתי האופה של השכונה –  מרדימה את הילדים ונכנסת למטבח אופה ויוצרת וכל כך מאושרת- מפזרת טיפים ומתכונים לכולם – ויום אחד הבנתי, אני לא רוצה להיות מורה! אני רוצה לעזור לאנשים – לעזור לאמהות שיהיה להם כיף להכין עוגות – הבנתי שהאפיה היא לא סתם יש לי שליחות בעולם – לעזור לכל אישה לשמח את המשפחה שלה- עם עוגה טובה בחגים וימי הולדת, לעזור לאנשים לברך עוד ברכה ולהתענג על העולם הטוב שאלוקים ברא, יש לי שליחות להכשיר אמהות ולתת להם את כל הכלים והידע – שלא יפסיקו לאפות ולשמח משפחות