האם את מוכנה לבצע קפיצה
משמעותית בידע שלך
באפייה?

הקונדיטורית אליה קורס אונליין

בואי ללמוד להכין את העוגות והעוגיות היפות והטעימות ביותר לשבת

הצטרפי לאלפי נשים שאופות כל שבת עוגות מדהימות לבית, למשפחה ולחברים

הקונדיטורית אליה קורס אונליין

אני אליה אביוף, אמא לשלושה מתוקים, בכל חמישי בערב בוואטצפ השכונתי מתייגים אותי בשאלה -אליה יש לך מתכון לעוגה לשבת?     וכל שישי בבוקר הוואצטצפ מלא תמונות של עוגות, עוגיות, חלות, ומשפחות שמחות,

אצלי בבית כל שבת בבוקר כולם קמים ככה לאט לאט ואני מכינה לכל אחד שתיה חמה שהוא אוהב -אחד שוקו, אחד תה לי ולבעלי קפה ולקטני מטרנה, ואז אני פורסת פרוסת עוגה טובה שאני הכנתי –
וכולם יושבים מסביב לשולחן. בשקט, ברוגע, באווירה נעימה.. רקע של פינוק והנאה – רגע כזה שהוא חובה בכל משפחה,  – מזל שיש לנו שבת – הזמן היחיד בשבוע שאפשר להסתכל לילדים שלנו בעיניים – להגיש להם עוגה טובה לראות אותם מחייכים, נהנים ולשמוע בנחת את כל הסיפורים – אז אחרי אלפי מתכונים שחיברתי ומאות  קורסים, סדנאות וחוגים שהעברתי  ראיתי שבהרבה קורסים מלמדים מתכונים קשים ומסובכים שכמעט ואי אפשר להכין בבית – ובבית צריך משו אחר מתכונים קלים, יפים וטעימים  -בבית צריך מתכונים פרקטים! עם ציוד ביתי ונגיש ולכן בניתי לכם את הקורס הזה

המטרה שלי : היא להנגיש את עולם הקונדיטוריה למטבח הביתי כך שכל אמא תוכל להכין עוגות ועוגיות מעוצבות וטעימות – בקלות ובמהירות ובכיף

אז מה תכלס נלמד יחד בקורס?

בואי ללמוד איתי איך להיות הכי מקצועית שיש במטבח ולהצליח כל מתכון!

קורס קונידטוריה דיגיטלי

מה זה אומר קורס אונליין?

 שיטת העץ! השיטה שפיתחתי!!

הרבה אנשים מכירים מתכונים טובים אבל לא יודעים את הבסיס!! את נוסחאת הבסיס לכל מתכון. בעצם לפני שהיו מליוני מתכונים לעוגות שמרים – היה מתכון אחד בסיס ועליו בנו אלפי מתכונים- כך גם בבצק פריך ועוד דברים!

אבל כאשר אנו יודעים את הבסיס את הנוסחא הפשוטה לכל מתכון ! נוכל להוסיף לו תבלינים ודברים טובים ולקבל את התוצרים הכי טובים שיש!! במהלך עבודתי כמורה  קונדיטוריה פיתחתי שיטה – שיטה שתעזור לכם להצליח כל מתכון שיש – שיטה שתוכלו בעזרת לחבר לבד כל מתכון שיש!!! להכיר את נוסחאת הבסיס ואת התבלינים הנכונים וכך ליצור בעצמכם כל מאפה שיש!!

לקוחות ממליצות

"הקונדיטורית אליה רציתי לומר לך פשוט תודה על הקורס. הקורס מקיף מאוד ונותן ידע מעשי לעבודה במטבח... כמובן שהקול שלך נוסך תחושת ביטחון ורוגע אני פשוט נהנת להקשיב לשיעורים שלך... תודה רבה על הכל באמת שעכשיו אני הרבה יותר בטוחה במטבח ובאפייה והכל קל לי יותר :)"
ליאור
דימונה
"בזכותך ובזכות הקורס אני מעיזה לנסות יותר מתכונים ממה שהעזתי פעם, וכמובן שמצליחה כל מתכון של עוגה או עוגיות שמנסה להכין, גם אם לא הכרתי את המתכון הזה לפני. הטיפים של שימוש נכון במיקסר ובתנור פשוט חובה לכל מי שרוצה להיכנס למטבח."
שושנה
ירושלים

קורס האפייה הינו מלא ומקיף עם שיעורי וידאו ומתכונים כתובים.

מה נלמד בקורס:

  • איך מקרימים חמאה ואיך משלבים בה את הסוכר.
  • איך לשלב  ביצים בצורה נכונה כדי שיטמעו בקרם חמאה. 
  • איך מערבלים עוגיות במיקסר בכדי שהמסה תהיה אחידה ונעימה
  • העשרת טעמים ומרקמים
  • עבודה נכונה עם התנור שלנו
  • עבודה נכונה עם המיקסר שלנו
  • איך מרדדים בצק של עוגיות בכדי לא לגרום לרשת גלוטן גבוהה שיוצרת עוגיות קשות
  • איך יוצרים עוגיות בגודל אחיד 
  • איך אופים עוגיות בכדי שיהיו נימוחות בפה
  • איך לא לשרוף עוגיות בכדי שלא תזרקי שום עוגיה לפח
  • איך מצפים עוגיות בשוקולד מטומפרר
  • דגשים לעבודה עם עוגיות בכדי שתדעי בכל שלב מה את עושה.
  • מהי פטריית השמרים ואילו סוגים יש בשוק
  • באיזה סוג שמרים מומלץ להשתמש
  • איך לאחסן את השמרים
  • מהו סדר פעולת הוספת החומרים למסה
  • כמה זמן צריך ללוש
  • מדוע מתפיחים , כמה התפחות עושים וכיצד
  • טריקים לתפיחה מהירה
  • איך להשיג צורות יפות ואסטטיות

בנוסף, הקורס עדיין מתעדכן – מידי פעם יכולים להתווסף חומרים ושיעורים חדשים לקורס, ואתם מקבלים אותם ללא תשלום נוסף!

קורס קונדיטוריה דיגיטלי - הקונדיטורית אליה

כמה אני צריכה להשקיע?

המחיר המלא של הקורס הוא 1650 ש"ח

אבל דווקא עכשו לקראת פסח והאביב עשינו מבצע מטורף!! 70% הנחה ולכן המחיר הוא !

499 ש"ח בלבד!!

זו העיסקה והקורס הכי טובים שתעשו!!! 

שאלות ותשובות

כמה עולה הקורס?
מחיר הקורס כרגע 499 ש״ח בלבד. וניתן לשלם בעד 3 תשלומים. זה יוצא כ166 שקל לחודש.
בשביל קורס שילמד אותכם כל כך הרבה זה וישאר לכם לתמיד זה מחיר מושלם.
אני עדיין מעלה עוד כמה שיעורים לקורס, שכמובן יתעדכנו אצל כל מי שרכש אותו. ברגע שכל השיעורים יעלו לקורס מחיר הקורס הסופי צפוי להיות 1650 ש״ח.

מתי מתחיל הקורס?
הקורס הינו קורס דיגיטלי , כל אחת יכולה להתחיל ללמוד אותו מתי שנוח לה. מייד לאחר הרכישה תקבלו למייל סיסמא ופרטי התחברות ותוכלו להתחיל ללמוד.

מה יש בקורס?
כ-35 שיעורי וידאו מצולמים עם הסברים מעולים של הקונדיטורית אליה: איך להשתמש נכון בתנור ובמיקסר שלכם, טיפים והסברים איך להצליח כל מתכון ואיך להכין עוגות שמרים מושלמות, איך לעבוד עם בצק פריך ועוד מלא מתכונים מצולמים של מאפי שמרים ובצק פריך.

איך מקבלים גישה לקורס?
מייד לאחר רכישת הקורס יישלח אליכם מייל עם כל פרטי ההתחברות לקורס.
לא קיבלתם מייל? נסו לחפש בתיבת הספאם או בדואר הזבל.
אם עדיין לא מצאתם – צרו עימנו קשר דרך עמוד צור הקשר באתר ונעזור לכם.

לכמה זמן המנוי?
המינוי שלכם תקף לתמיד כל עוד האתר שלי קיים, תוכלו להיכנס לקורס וללמוד כמה שרק תרצו עם שם משתמש והסיסמא שלכם מתי שרק בא לכם.

האם התשלום באתר מאובטח?
כן! לאתר שלנו יש תעודת אבטחה SSL. פרטי כרטיס האשראי לא נשמרים באתר ובשום מקום, הם משמשים לרכישה בלבד.

האם ניתן לבטל רכישה?
ניתן לבטל את הרכישה עד שבועיים מההזמנה ולקבל את הכסף בחזרה!

איך ניתן לרכוש את הקורס?
קל מאוד! ליחצו על הכפתור הבא:

מעוניינת לשמוע עוד פרטים על הקורס? השאירי פרטים ואחזור אלייך

 

 

 

 

 

* דף זה נכתב בלשון נקבה אך מופנה גם לגברים.