ברוסקטה בטטה
מתאים ל15 יחידות למתכון נצטרך: בטטה גדולה ספרי שמן סלט חצילים בטחינה\טחינה אבוקדו צילי גרוס אופן ההכנה: 1- נחמם תנור ל200 מעלות טורבו 2- נקלף ונפרוס לפרוסות בעובי פרוסת לחם, נסדר בתנור ,נרסס ספרי שמן ונאפה ב200 מעלות חצי שעה…
קונדיטוריה מונגשת
מתאים ל15 יחידות למתכון נצטרך: בטטה גדולה ספרי שמן סלט חצילים בטחינה\טחינה אבוקדו צילי גרוס אופן ההכנה: 1- נחמם תנור ל200 מעלות טורבו 2- נקלף ונפרוס לפרוסות בעובי פרוסת לחם, נסדר בתנור ,נרסס ספרי שמן ונאפה ב200 מעלות חצי שעה…