למתכון נצטרך:
150 גרם שוקולד מריר
250 גרם שמנת מתוקה\ שמנת צימחית
כף ממרח שוקולד
1- בקערה נשים את השוקולד ואת השמנת מתוקה ונכניס למיקרוגל בפולסים קצרים 30 שניות ונערבב כל פעם עד שנקבל שוקו חלק ואחיד בלי גושים של שוקולד
2- נוסיף כף ממרח שוקולד ונערבב שוב לבלילה חלקה ואחידה
3- נכניס למקפיא לחצי שעה
4- נקציף בקערת המיקסר לקצפת יציבה
5 נעביר לשקית זילוף ונזלף יפה בכוסיות