4 בוריק
למתכון נצטרך :
2 כפות גבינת שמנת
כוס גבינה צהובה מגורדת
קובית גבינה בולגרית
כוסברה קצוצה
עלי בוריק
4 ביצים

שמן לטיגון
1- בקערה נערבב את הגבינה צהובה, גבינת שמנת, בולגרית, כוסברה קצוצה למרקם סמיך ודחוס
2- נחמם שמן עמוק על להבה בנונית
3- בקערה נפתח ביצה ונשים בצד
4- על עלה בוריק נשיק כף גדושה של הגבינות נשים בזהירות את הביצה במרכז ונקפל לחצי למשולש נתפוס את הקצוות ונכניס בזהירות לשמן ונפתח, שימו לב להדרכה בסירטון
5 נטגן דקה מכל כיון
ונאכל חם

בתאבון-

לסירטון הדרכה: