1- על ניר אפיה נרדד את הבצק עלים ונחתוך לרצועות ארוכות
2- נגלגל כל רצועה על נקנקיה (עדיף שהנקנקיה קפואה)
3- נמרח על כל נקנקיה ביצה טרופה ונגלגל בשומשום
4- נאפה ב180 מעלות חצי שעה
5- נסדר לחנוכיה כפי שמוצג בסירטון הדרכה-
6 נחתוך כמבה למשולשים ונסדר כלהבות