סלט יוני
למתכון נצטרך:
חבילת עלי ביבי
רבע כרוב סגול
10 עגבניות שרי
10 זיתים
חצי כפית מלח
מיץ מחצי לימון סחוט
רבע כוס שמן זית
אבקת שום
כף דבש

קרוטונים
גבינה בולגרית

אופן ההכנה:
1- נחתוך את העלי ביבי\חסה לחתיכות גדולות ונשים בקערה
2- נקצוץ את הכרוב הסגול ואת העגבניות נחצה לשתים ונשים בסלט ונוסיף את הזיתים
3- נתבל במלח, לימון, שמן זית, אבקת שום,  דבש, ונערבב
נפזר קרוטונים וגבינה בולגרית מעל ונגיש

לסירטון הדרכה: