לבצק נצטרך:
200 גרם חמאה
כוס סוכר (200 גרם)
כף תמצית וניל
3 כפות קקאו
2 ביצים
2 כפות קמח שקדים
2 וחצי כוסות קמח
שקית אבקת אפיה

לקצפת
250 מ"ל שמנת מתוקה
כוס חלב (200 מ"ל)
שקית פודינג שוקולד (80 גרם)
כף ממרח שוקולד

לקישוט :
ממרח שוקולד שאוהבים
ושוקולדים

אופן ההכנה:
1- נחמם תנור ל180 מעלות
2- בקערה נשים יחד את החמאה עם הסוכר ונערבב מעט לפתוח את החמאה.
3- נוסיף את התמצית וניל, ביצים, קקאו, אבקת שקדים, ביצים, קמח ואבקת אפיה ונלוש הכל עד לקבלת בצק אחיד
4- נפתח על ניר אפיה, לעלה יפה ונקרוץ צורה – ונעביר למגש ונאפה ב180 מעלות 10 דקות ונצנן – נכין 3 עוגות כאלה.
5- נכין קצפת משמנת מתוקה, חלב ופודינג שוקולד ושהקצפת מוכנה נקפל בה בזהירות כף ממרח שוקולד
6- ונתחיל לבנות את העוגה – שכבה ראשונה של בסיס, נמרח עליו מעט ממרח שוקולד ונזלף קצפת, כך גם בשכבה שניה ובשכבה שלישית עד שמתקבלת עוגה שלמה וגבוהה (היעזרו בסירטון הדרכה)
7- נקשט בשוקולדים ודברים טובים ונגיש

לסירטון הדרכה: