כוס מים פושרים (140 מ”ל)
3\1 כוס סוכר (66 גרם )
כף שמרים (10 גרם)
3  וחצי כוסות קמח (500 גרם )
כף שטוחה מלח
רבע כוס שמן (30 מ”ל )

למילוי :
400 גרם ממרח שוקולד
200 גרם חלווה

אבקת סוכר לקישוט :

אופן ההכנה:
1- בקערה נשים את המים סוכר והשמרים ונערבב, נוסיף את הקמח מלח ושמן ונלוש לבצק חלק ונוח לעבודה. נכסה ונתפיח עד הכפלת נפח
2- נחמם תנור ל180 מעלות
3- נחלק את הבצק ל4 חלקים כל חלק נרדד לעלה דק, ונמרח 2 כפות ממרח שוקולד ונפזר 50 גרם חלווה
4- נגלגל ונהדק ונחתוך לפרוסות
5 – ונאפה ב180 מעלות 25 דקות
נפזר אבקת סוכר ונגיש

לסירטון הדרכה: