שימו לב 💕 הסברים מפורטים ומצולמים לכל שלבי המתכון מחכים לכם בסרטון המצורף בהמשך העמוד ↓

1. נחמם תנור ל170 מעלות.
2. בקערת המיקסר נקציף יחד את החלבונים יחד עם כוס סוכר 10 דקות לקצף יציב.
3. בנתיים בקערה נשים את החלמונים עם הגבינה לבנה. שמנת חמוצה. פודינג וניל, קורנפלור ותמצית וניל ונטרוף בלילה סמיכה ואחידה.
5. נקפל יחד את קצף החלבונים עם בלילת הגבינה בלילה אחידה.
6. נשמן תבנית בחמאה/מרגרינה ונשפוך את הבלילה לתוך התבנית.
7. נאפה ב170 מעלות 40 דקות, יחד עם העוגה נשים תבנית עם מים בתחתית התנור.
8. אחרי שזמן האפייה נגמר ניתן להעוגה להצטנן בתנור ואז נוציא החוצה ונצנן בחוץ, (לפעמים העוגה תופחת ואז יורדת טיפה זה בסדר!)
9. בקערה נפרדת נערבב את השמנת מתוקה, פודינג וניל, וחלב לקרם אחיד ונמרח על העוגה.