סלט קולורבי ואבוקדו
מה מיוחד בסלט הזה ? שיש בו אבוקדו !! לא קוביות - מעוך , ככה מעוך שמתערבב עם הרוטב ויוצא קרמי וטעים בטירוף. רוצו להכין !!
שימו לב 💕 הסברים מפורטים ומצולמים לכל שלבי המתכון מחכים לכם בסרטון המצורף בהמשך העמוד ↓
- נקלף ונחתוך את הקולורבי לרצועות ארוכות ודקות ונעביר לקערה
- נוסיף פיטרוזליה קצוצה וחמוציות
- נקלף את האבוקוד ונמעך אותו לפירה ונוסיף לסלט
- נוסיף את המלח, שמן זית, מיץ לימון, דבש, אבקת שום, שומשום, ובוטנים ונערבב
בעיות במתכון ומה לעשות
משהו לא הסתדר? הנה כמה דברים שכדאי לבדוק.
הסלט יצא מימי+
מסננים ומייבשים היטב את הירקות, ומוסיפים מלח ורוטב קרוב ככל האפשר להגשה. ירקות חמים חייבים להתקרר לפני הערבוב.
הסלט נבל מהר+
שומרים את הרוטב בנפרד ומערבבים רק לפני ההגשה. עלים וירקות צריכים להיכנס לקערה יבשים וקרים.
יצא מלוח מדי+
מוסיפים בהדרגה עוד מרכיבים לא מתובלים מאותו הסלט. מעט חומציות יכולה לאזן את הטעם, אבל מים רק ידללו ויהפכו אותו למימי.
רעיונות לשדרוג
- אפשר להחליף או להוסיף ירקות עונתיים בעלי מרקם דומה.
- אפשר להוסיף אגוזים, גרעינים או עשבי תיבול ממש לפני ההגשה.
הכנת את המתכון?
0 כבר סימנו שהכינו
הנה עוד מתכונים מהאתר שאפשר להכין עם מצרכים שכבר פתחת.
סלט קולורבי ואבוקדו
מצאתי את המקום שבו עצרת. להמשיך משם?
מצרכים לשלב הזה
בשלב הזה לא זוהה מצרך מסוים מהרשימה.